秩父から、熊谷方面へ140号を進むと、秩父鉄道「樋口」駅の向かい側に水色の建物があります。

今回ご紹介する、「手打ちそばのお店　楓庵」です。

こだわりのそば、うどん

お品書きにあるお料理のほとんどが手作りのお店。
そのなかでも、お蕎麦に楓庵流のこだわりがあります。

そば粉は、種から蒔いて収穫したものを石臼で挽いたもの。
そば汁は、北海道利尻産の昆布を24時間水出しし、火入れ取り出し後、薩摩本鰹の厚削り節で出汁をとり、半年以上寝かせた返しで仕上げたもの。

こだわりのそば粉とそば汁で作られるお蕎麦はとっても美味しいです。

常連の方に人気の品が「鶏そば」。
こちらは、夏季限定で「冷かけ鶏そば」も出ています。

近くの山や畑で獲れる新鮮な山菜をつかった「野摘み菜野菜の天ぷら」もサクサクとした食感でたまりません。

そば・うどんをセットで頼む方には、手作りプリンも付いてきます。
プリンの内容は、春は苺、夏はブルーベリー、秋から冬はさつまいもと季節によって変わるそう。

自家製シロップのふわふわかき氷

お腹に余裕がある人に絶対オススメなのが、自家製シロップのふわふわかき氷です！

写真を見ておわかりのように、かなりのボリュームがあります。
氷はふわふわの食感で、口にいれるとすぐに溶けちゃいます。
シロップも楓庵自家製で、苺、ブルーベリー、白桃、完熟梅、巨峰の5種類。
シロップに使われている果物はすべて地元産です。

よくあるかき氷のシロップと違って、果物本来の甘味を感じることができます。
かき氷の中段あたりにもシロップがあるので、下にいっても甘味が薄くなることはありません。

ファミリーも歓迎なお座敷席でゆったり過ごせる

楓庵はテーブル席だけではなく、ゆっくり足を伸ばして座りたい方には嬉しい座敷席もあります。
また、テーブル席には赤ちゃん用のイスもあり、お使いいただけます。
実際に、おじいちゃんおばあちゃんから赤ちゃんまで家族みんなでご飯を食べにくる方もいらっしゃるとのこと。

熊谷方面に出掛ける秩父の方、
秩父に観光で来られる方、ぜひ楓庵さんでお昼を食べてお出かけされてはいかがでしょうか？

 

楓庵の情報

所在地	秩父郡長瀞町野上下郷947-1
電話	0494-66-2917
営業時間	【平日】11:30～14:00 【土日祝】11:30～15:00
座席数	テーブル　24席 座敷　16席
定休日	火曜日火曜日
駐車場	有（9台）
リンク	楓庵公式HP